Consejos de compra de la campana extractora

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Aquí tiene el contenido sobre la compra de una campana extracora de cocina más importantes en resumen.

Utilice nuestra guía para encontrar la campana de cocina correcta en el diseño correcto. Si no hay oportunidad de instalar una campana de cocina con el aire de escape y el tubo de ventilación hacia el exterior, se puede recurrir a campanas de cocina sin aire de escape.

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Antes de entrar en más detalles sobre las ventajas de los diferentes tipos de construcción, nos gustaría presentar primero las dos versiones de la campana de cocina más habituales. Tienes la opción de elegir entre:

• Campanas extractoras con aire circulante
• Campanas extractoras con aire de escape

A pesar del bajo nivel de ruido, las unidades todavía tienen una enorme potencia de extracción de 850 – 1000m³/h. Gracias a los sistemas de extracción giratorios y modificables, las campanas extractoras pueden utilizarse como unidades de escape o de recirculación. Las unidades de recirculación de aire se basan en una tecnología de filtros y liberan el aire aspirado de nuevo al medio ambiente. El aire se limpia de partículas protectoras y un filtro de carbón activado elimina los olores desagradables.

Esta tecnología es barata, ya que no se requiere un tubo de aire de escape, pero también es menos eficiente que las unidades de aire de escape, ya que no se elimina la humedad de la habitación. Con las unidades de aire de escape, el aire es conducido fuera de la casa a través de tubos (normalmente de 125 mm de diámetro o 150 mm). Esta variante es más cara porque la instalación es más compleja, pero la suciedad y la humedad se descargan directamente al exterior.

En ambos casos las campanas están montadas directamente sobre la placa de cocción a una cierta distancia y difieren en que el aire se descarga al exterior o simplemente se filtra.

Este suele ser uno de los criterios más importantes a la hora de decidir sobre una capucha en particular. Después de todo, no tendrá la oportunidad o el permiso de instalar un tubo de ventilación a través de la pared exterior en cada apartamento alquilado.

Si tiene la oportunidad de instalar un modelo con aire de escape, disfrutará de ventajas decisivas. Porque estas campanas de escape aspiran los humos de la fritura y también la grasa con gran fuerza y los descargan directamente al exterior a través de un filtro y módulos de ventilador.

Presta atención a dónde se dirige el aire de escape al exterior. Por ejemplo, si el conducto está situado directamente junto a la ventana del dormitorio, esta habitación puede oler a cocina a pesar de la campana extractora.

Si no hay posibilidad de instalar una campana extractora, también se pueden elegir buenas campanas de cocina sin cabeza con filtros, es decir, una variante con aire circulante. Varios filtros de carbón activado y componentes similares aspiran el aire cargado de olores, lo filtran y liberan el aire limpio de nuevo en la habitación.

El proceso de admisión de aire se lleva a cabo por un pequeño motor eléctrico en la campana de la cocina. Cuanto más potente es este motor, más fiable es el aire ambiente que se aspira y se filtra. Sin embargo, este motor naturalmente también desarrolla una cierta cantidad de ruido durante el proceso de aspirado, que puede variar enormemente dentro de los diferentes productos.

En general, puede elegir no sólo la recirculación o el escape de aire, sino también el diseño apropiado para su cocina. La elección es tuya:

• Capuchas de la isla
• Capuchas de pared
• Campanas de subestructura

Las campanas isleñas son la última variedad de campanas extractoras que se han desarrollado en paralelo con las cada vez más populares cocinas en forma de isla. Si la cocina se coloca libremente en el espacio de la cocina, como es el caso de tales soluciones de isla, la campana extractora no puede, por consiguiente, montarse ni en una pared ni, en la variante de campana extractora de montaje inferior, en el armario de cocina.

Sin embargo, la industria ha creado ingeniosas campanas de cocina para las islas (de cocción), que también proporcionan aire fresco y libre de grasa en este diseño.

Si se tropieza con el término «vapor» cuando se busca una nueva campana de cocina, es simplemente un término técnico para condensar el vapor de agua. Además de la humedad, también puede contener grasa y las molestas partículas de olor.

Si la cocina se encuentra debajo de un armario de cocina, entonces las campanas extractoras son particularmente recomendables como una variante de unidad base. A menudo, la unidad base de esta campana extractora se puede sacar para que los vapores se puedan absorber en toda la zona de cocción. Las campanas desmontables son probablemente las variantes más utilizadas hasta la fecha para eliminar de forma fiable los olores de la cocina, el vapor y la grasa del aire de la habitación.

Una variante de la capucha del bastidor es la llamada capucha de pantalla plana, que no se instala debajo de un armario sino en una unidad de pared. Se caracteriza por los insertos extraíbles, por lo que sólo se puede utilizar parcialmente el espacio en el armario de arriba.

La variante de la campana extractora de pared está diseñada de tal manera que no hay ningún armario encima de la placa de cocción, sino sólo la propia campana extractora. Ahora también está disponible en forma de capucha sin cabeza, lo que no siempre fue el caso de los modelos más antiguos en particular.

A menudo se pueden reconocer las capuchas de pared sin cabeza por el hecho de que la superficie para aspirar los vapores es inclinada. La mayor desventaja de esto es la instalación a veces compleja, como se muestra repetidamente en las pruebas de campanas de cocina.

Por supuesto, el precio de compra siempre juega un papel importante cuando se quiere comprar una campana extractora. Sin embargo, sobre todo las campanas de cocina de bajo precio dejan, lamentablemente, mucho que desear en cuanto al rendimiento en la práctica. Así que antes de comprar una campana extractora baratas, deberías comprobar las características más importantes paso a paso.

Si terminas optando por una campana incluyendo una cocina equipada o una campana de alta calidad de Siemens para una isla de cocina existente depende de ti.

Sin embargo, cada campana de cocina debe ser fácil de limpiar, ajustarse a sus preferencias visuales y tener las dimensiones y características adecuadas. Hemos encontrado los siguientes detalles en herramientasdebricolaje.net como criterio importante para elegir la capucha correcta:

Básicamente, la elección de una campana extractora de 60 cm. siempre debe coincidir con la cocina existente. Además, los armarios y otras condiciones estructurales también pueden asegurar que no se pueda elegir entre campanas de cocina de 60 cm o 90 cm, porque simplemente no hay suficiente espacio en la parte superior.

Sobre una cocina ancha, tienen sentido las campanas de cocina de 80 cm de ancho o las campanas de cocina de 90 cm de ancho, ya que de lo contrario sólo se puede aspirar una fracción de los vapores ascendentes.

Cualquiera que haya sido autorizado a limpiar una campana extractora de los anteriores inquilinos puede tener una idea de lo que hacen los filtros de aire del interior. Las impurezas grasientas, pegajosas y descoloridas muestran lo que tienen que hacer los filtros en su interior. Con las campanas de escape, el filtro juega un papel mucho menos importante, ya que el aire simplemente se dirige al exterior.

En cambio, con un filtro de aire de recirculación, el filtro en combinación con la capacidad máxima del ventilador en m³/h es un factor significativo. Los filtros más simples son los filtros de lana, que se encuentran especialmente en las campanas de cocina de bajo precio. Los filtros de grasa metálica o de aluminio son mejores. Un filtro de carbón activado, por otro lado, sólo se requiere para las campanas de aire circulante.

Una tecnología de succión especialmente desarrollada basada en un filtro de grasa oculta también captura el aire que normalmente pasa por el aparato. Sin embargo, la campana extractora silenciosa no sólo funciona en todo el ancho de la placa, sino que también funciona con mucha más fuerza y por lo tanto hasta siete veces más rápido que los aparatos convencionales. Incluso el ajuste más bajo demuestra ser eficiente, lo que tiene un efecto positivo en el consumo de energía. En invierno se extrae menos aire caliente. El material utilizado es acero inoxidable, no magnético, que es particularmente fácil de limpiar

Si compras tu campana de cocina en un distribuidor local, comprueba el nivel de ruido en los objetos expuestos. Pruebe todos los niveles de rendimiento en la campana negra de Miele y preste atención a los detalles.

Algunos aparatos tienden a producir ruidos aburridos y estridentes, mientras que otros producen sonidos desagradables y chirriantes. Por lo tanto, elija una campana de cocina de Bosch o de otros proveedores cuyo nivel de ruido cause la mejor impresión en sus oídos.

Para las parejas que cocinan predominantemente, la decisión final depende, por supuesto, de ustedes. En el caso de las cocinas abiertas, por otra parte, todos los miembros de la familia deben tener derecho a votar.

Cada fabricante especifica la capacidad máxima del ventilador en m³/h para sus productos. Los modelos en las pruebas de campana extractora dieron resultados de 160 m³/h a 650 m³/h.

Incluso si la afirmación «cuanto más fuerte, mejor» se aplica aquí, el tamaño de la cocina juega un papel importante. En las pequeñas cocinas con forma de manguera de pocos metros cuadrados, se tiene que filtrar mucho menos aire que en una cocina grande y abierta.

Si quiere ahorrarse el gasto de comprar una campana extractora, debería hacer un cálculo diferente. Porque si decides no usar una campana extractora de energía eficiente, sólo tienes dos opciones:

O bien vives con el aire húmedo, grasiento y maloliente o bien ventilas regularmente la habitación con un sistema de ventilación de choque durante o después de cocinar. Y por ventilación adecuada no nos referimos a inclinar la ventana de la cocina.

Al contrario, habría que abrir completamente las ventanas después de cada cocinado, para que la corriente de aire lleve el aire húmedo y grasiento al exterior. Ahora calcula cuánta energía tendrás que gastar, especialmente en primavera, otoño e invierno, hasta que la calefacción haya recuperado la temperatura ambiente deseada.

Nuestra conclusión: La campana extractora sólo se activa durante el cocinado y por lo tanto es más barata que los gastos de calefacción de apartamentos enteros. Esto se debe a que a menudo no tendrá dos ventanas en la cocina, por lo que el pasillo o la puerta principal tendría que abrirse, lo que lleva a que todo el espacio vital se enfríe.

La mejor campana de cocina, ya sea una campana de isla o una unidad base, debe tener las siguientes características:

• iluminación integrada: mejor vista de los alimentos
• varios niveles de potencia: ahorro de energía, volumen variable
• Los filtros aptos para el lavavajillas: facilitan la limpieza

Lo siguiente se aplica a la limpieza externa: cuanto más regularmente se limpia, más fácil es la limpieza a mano. Esto se debe a que las salpicaduras de grasa y los vapores que se acumulan en los frentes son mucho más fáciles de limpiar con un paño húmedo y un poco de detergente para platos si aún no se han secado.

Recomendamos limpiar rápidamente las partes visibles de la campana extractora una vez después de cada proceso de cocción y fritura, en lugar de realizar una limpieza básica cada 14 días, como se describe en las pruebas de la campana extractora.

Los filtros de grasa del interior, sin embargo, deben ser limpiados a fondo al menos cada 12 semanas. Dependiendo de la frecuencia con la que cocines, debes establecer tu propio ritmo y seguirlo. Porque aquí también, el esfuerzo aumenta con cada semana que pospones el trabajo.

Dese el gusto de usar filtros aptos para el lavavajillas, lo que minimiza considerablemente el esfuerzo. Disfrute de las numerosas ventajas de la limpieza regular y, idealmente, no compre un modelo de cristal:

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Última actualización el 2021-05-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados